围绕红薯产业的产、加、销一体化经营

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红薯叶——蔬菜皇后

  美容,健体的营养好菜品!随着健康意识的增强,人们越来越关注绿色营养保健食品,而被冠以“皇后菜”的红薯芽叶,在台湾,香港等蔬菜市场上属畅销菜品,在美国被誉为“航天食品”,日本等称为“长寿食品”。

  红薯叶的食法较多,可鲜炒,可氽汤,可凉拌,也可配莱,做馅,还可盐渍成咸菜,贮存于坛罐之中,随食随取。不管采用哪种吃法,它均能给人以鲜嫩滑爽、清香可口之感。

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